A „Rátgéber Kosárlabda Akadémia” Alapítvány” keres olyan vendéglátásban vagy élelmezésben jártas szakembert, aki szakács végzettséggel rendelkezik és tapasztalata van a konyha mindennapi irányításában.
A pozíció: főszakács/vezető szakács
Főbb feladatok:
- Szakács szakmai feladatok ellátása
- Hidegkonyhai és melegkonyhai ételkészítések
- Konyhai dolgozók munkájának irányítása,szervezése
- Betartja a technológiákat, a hatósági és belső szabályokat
- Ismerteti és betartja a hatósági előírásokat, a higiéniai és élelmiszer-biztonsági (HACCP), környezetvédelmi, valamint a technológiai szabályokat, a tűz-és baleset megelőzési előírásokat
- Figyelemmel kíséri az árukészletet, raktárkészletet, leltároz és ellenőrzi az árukiadást, árut rendel
Az álláshoz tartozó elvárások:
- szakács szakképzettség
- lendületes és hatékony, elkötelezett, önálló és pontos munka
- minőségszemlélet, alapvető igényesség
- érvényes negatív mellkasröntgen lelet
- kulturált, ápolt megjelenés
- erkölcsi bizonyítvány
Előnyt jelent:
- konyhavezetői feladatokban szerzett szakmai tapasztalat
- angol nyelvtudás
Amit kínálunk:
– hivatalos, bejelentett, versenyképes munkabér
– stabil, kiszámítható 8 órás munkaidő
– kellemes, barátságos munkakörnyezet
– professzionális konyhatechnológia
– munkaruha, munkavédelmi eszközök
Munkavégzés helye: Nemzeti Kosárlabda Akadémia, Pécs, Megyeri út 74/1.
Jelentkezését fényképes önéletrajz beküldésével várjuk. Beküldési határidő: 2023. szeptember 8.
Az önéletrajzokat a borbely.bianka@ratgeberakademia.hu e-mail-címre várjuk.
