A sportolói tudatosság az étkezésben is megmutatkozik. Október 16., az élelmezés világnapja alkalmából a Nemzeti Kosárlabda Akadémián arra hívjuk fel a figyelmet, hogy a fiatalok fejlődéséhez a megfelelő ételek mellett tudásra és követhető példákra is szükség van. Mentorprogramunkban ezért az élsportolók étkezési szokásainak megismerése is helyet kap.
Az élelmezés világnapja a biztonságos, tápláló élelmiszerekhez való hozzáférés és a felelős élelmiszer-felhasználás fontosságát hangsúlyozza. Ezek az értékek Akadémiánk mindennapjaiban is jelen vannak: a játékosok étkeztetése és a tudatos szokások kialakítása egyaránt része a nevelőmunkának.
Nagyné Borbély Bianka, a Nemzeti Kosárlabda Akadémia élelmezésvezetője elmondta:
A fiatal sportolók számára a megfelelő étkezés nemcsak az energiáról szól. Hozzájárul az egészséges fejlődéshez, a regenerációhoz, a koncentrációhoz és természetesen a sportteljesítményhez is.
Folyamatos tervezéssel és összehangolt csapatmunkával gondoskodunk arról, hogy sportolóink megfelelő minőségű és mennyiségű ételt kapjanak. A változatosság mellett az egyes korosztályok igényeit és az edzésekkel, mérkőzésekkel járó terhelést is figyelembe kell venni.
Akadémiánkon prioritás, hogy a fiatalok megértsék saját döntéseik jelentőségét, és a tanultakat a gyakorlatban is alkalmazni tudják. Mentorprogramunk részeként ezért az utánpótláskorú kosárlabdázók közvetlenül is megismerhetik a felnőttcsapatok játékosainak életmódját és étkezési szokásait. Az élsportolók személyes példája segít megmutatni, hogyan válik a tudatos táplálkozás a felkészülés természetes részévé.
Élelmezésvezetőnk szerint ehhez a megfelelő ételek biztosítása mellett magyarázatra és útmutatásra is szükség van:
Számunkra különösen fontos, hogy a fiatalok ne csak megkapják a megfelelő ételeket, hanem megértsék azt is, miért és hogyan érdemes táplálkozniuk.
A szemléletformáláshoz az élelmiszerek megbecsülése és a pazarlás csökkentése is hozzátartozik. Arra ösztönözzük sportolóinkat, hogy átgondoltan válasszanak, és felelősen bánjanak az étellel. Olyan tudást szeretnénk átadni nekik, amelyet később önállóan is használhatnak.
Nagyné Borbély Bianka a hosszú távú célt így fogalmazta meg:
Célunk nemcsak az, hogy jobb sportolókká váljanak, hanem hogy olyan egészséges szokásokat alakítsanak ki, amelyek egész életükben elkísérik őket.
